jaki olej

Oliwa, olej, margaryna, masło… - kilka prawd o tłuszczach w naszej diecie

Na czym smażyć kotlety, a jakiego tłuszczu użyć do przygotowywania jajecznicy? Czy modny ostatnio olej kokosowy jest naprawdę taki zdrowy? Czym smarować kanapki dzieciom? Na te pytania odpowiada nasz ekspert - Iwona Zieleń-Zynek, dietetyk kliniczny.