mleko modyfikowane

Czy dzieciom po 1. roku życia potrzebne jest mleko modyfikowane? A mleko kozie i owcze to dobre zamienniki krowiego w przypadku stwierdzonej alergii pokarmowej? Niekoniecznie.

Ostatnio coraz częściej słyszy się o szkodliwym wpływie mleka na nasze zdrowie. Podobno alergizuje, zakwasza organizm i prowadzi do zwiększenia łamliwości kości. Niektórzy rodzice eliminują z diety swoich dzieci mleko i jego przetwory. Wraz z Anną Brończyk-Puzoń, dietetykiem i wykładowcą w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach, obalamy mity dotyczące mleka.