zupa z pomidorów i papryki

Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki

Czy wiecie, że pomidor jest jednym z niewielu warzyw, które wykazują więcej walorów odżywczych po obróbce termicznej - uwalnia się wtedy bardzo cenny likopen. Warto zatem przyrządzać go na ciepło. My proponujemy zupę krem z pieczonych pomidorów i równie zdrowej papryki.