zupy

Chłodniki to idealne zupy na cieplejsze dni. Chłodnik z botwinki, oprócz walorów zdrowotnych i smakowych, ma również niebywale „smaczny” kolor – na pewno mali smakosze skuszą się na taki specjał.

Zupy to szybkie i pożywne dania. W miesiącach zimowych warto je przygotowywać z nasion roślin strączkowych i warzyw korzeniowych z dodatkiem przypraw i tłuszczu. Zupy oprócz wysokiej wartości odżywczej są źródłem płynów, dlatego warto je spożywać nie tylko na obiad ale również na kolację.