Szybka zapiekanka z tortilli z serkiem wiejskim

Agnieszka Mróz
czwartek 7 listopada 2024
  • Tortilla doskonale smakuje na ciepło (fot. Agnieszka Mróz/SilesiaDzieci.pl)
    Tortilla doskonale smakuje na ciepło (fot. Agnieszka Mróz/SilesiaDzieci.pl)
Nie masz czasu na skomplikowane przepisy? Ten rodzaj tortilli z pewnością Ci się spodoba. Zapiekankę można podać zamiast tradycyjnych kanapek na kolację. W składzie m.in. serek wiejski i szpinak. Czas przygotowania to dosłownie kilka minut.

Z tym przepisem poradzą sobie równiez mali kucharze. Do przygotowania zapiekanki możecie użyć swoich ulubionych składników. Paprykę można zastąpić pomidorkami koktajlowymi, oliwkami lub grillowaną cukinią. Tortilla świetnie smakuje również z tuńczykiem. Zobaczcie naszą wersję.

Składniki

1 tortilla

1 serek wiejski

3 jajka

Szpinak baby

½ papryki czerwonej

ulubiony starty ser

sól, pieprz

Przygotowanie

Tortillę dajemy do formy do pieczenia tarty (tak by brzegi wychodziły powyżej foremki). Na ciasto nakładamy serek wiejski (odsączony ze śmietanki), wbijamy trzy jajka, dodajemy do smaku sól, pieprz. Wszystko mieszamy widelcem i rozprowadzamy równo po cieście. Następnie dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, 2-3 garści świeżego szpinaku, całość posypujemy startym serem (u nas mozzarella). Całość zapiekamy około 15-20 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni Celsjusza.

Smacznego!

Tagi: 
przepisy tortilla kolacja szybkie przepisy szpinak zdrowe dania
Kategoria: Przepisy kulinarne