Silesia Dzieci

To, czy mechanizmy odpornościowe funkcjonują prawidłowo, zależy od: uwarunkowań genetycznych, wieku, stanu zdrowia, ilości stresu w codziennym życiu, aktywności fizycznej oraz diety. To co jemy ma bowiem istotny wpływ na to, jak funkcjonuje nasz organizm, czy potrafi bronić się przed bakteriami, grzybami i wirusami. Ważne, by każdego dnia dostarczać mu odpowiedniej dawki: energii, składników odżywczych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (z grupy omega-3 i omega-6), mikro– oraz makroelementów i witamin.

W codziennym jadłospisie powinny znaleźć się zatem: świeże warzywa i owoce – tylko sezonowe, produkty pełnoziarniste – kasze, mąki, makarony, pieczywo, produkty  bogate w pełnowartościowe białko – mięso, ryby, nabiał, jaja oraz, co najmniej, 2 litry niegazowanej wody mineralnej lub źródlanej.

Zimową porą warto sięgać po: sok z granatu – źródło polifenoli, antyoksydantów oraz fitohormonów, które mają bardzo korzystne oddziaływanie na system odpornościowy organizmu.

Naturalnym probiotykiem, niezależnie od pory roku są kiszonki – kiszona kapusta, czy ogórki to bogactwo kwasu mlekowego, który wpływa na wzmocnienie układu immunologicznego, chroniąc nas w ten sposób przed chorobami.

Jeśli, pomimo prawidłowo zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki ruchu na świeżym powietrzu, zdarzy się, że nasza odporność zostanie „naruszona” przez infekcję – warto sięgnąć po naturalne antybiotyki, takie jak: czosnek, cebula, herbatka z miodem, malinami i/lub imbirem, napar z suszonych kwiatów lipy.

*Autorka artykułu jest dietetykiem klinicznym.