Najlepsze, śląskie restauracje myślą o dzieciach
- To przedsięwzięcie jest odpowiedzią na potrzeby mieszkańców Śląska i turystów z Polski i świata. Teraz będą mieli gwarancję, że potrawy, które zamawiają w poszczególnych lokalach są przygotowywane według sprawdzonych, tradycyjnych receptur - przekonywała, podczas inauguracji Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki" Agnieszka Sikorska dyrektor Biura Śląskiej Organizacji Turystycznej, organizatora akcji.
- Kuchnia to zawsze serce domu. Tam spotykamy się z rodziną, dlatego jest nam tak bliska. Zdrowe, swojskie jedzenie, przygotowane z najwyższej jakości produktów jest bardzo ważne dla dzieci, które w dzisiejszych czasach są często faszerowane sztucznymi produktami. Dlatego dobrze wiedzieć gdzie można z czystym sumieniem zabrać pociechę, żeby smacznie i zdrowo zjadła - mówił Remigiusz Rączka, prywatnie ojciec 2-letniej Lilianki.
Również Mariusz Kleszczewski, prezes ŚOT i wicemarszałek województwa zachwalał tutejszą kuchnię: - Śląsk jest jednym z najciekawszych kulinarnie regionów Polski. Zaczynamy trafiać przez żołądek do serc turystów z całego kraju, co jest widoczne po ilości wpływów do budżetu województwa.
Na Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki” można spróbować m.in. faszerowanych gęsich szyj, żuru śląskiego, żymloków, krupnioków, hekele, galertu, królika w rozmarynie czy kopy pszczyńskiej. Wszystkie lokale, które otrzymały certyfikaty mają również udogodnienia dla dzieci: podjazdy dla wózków, kąciki dla dzieci, specjalne krzesełka, niektóre podają nawet specjalną zastawę dla dzieci oraz kolorowe menu z daniami tylko dla najmłodszych.
Lokale, które otrzymały certyfikaty:
- Browar Czenstochovia w Częstochowie
- Restauracja Pod Ratuszem w Częstochowie
- Smażalnia pod Lasem w Sygontce
- Restauracja EM w Koziegłowach
- Zajazd Hetman w Kroczycach
- Restauracja Pod Plantami w Wilkowicach k. Zbrosławic
- Restauracja Hotelu Rezydencja**** w Piekarach Śląskich
- Restauracja Hotelu Qubus Prestige**** w Katowicach
- Restauracja Dwór Bismarcka w Mysłowicach
- Cukiernia Cichoń w Ornontowicach
- Zajazd Kasztelański w Orzeszu
- Restauracja Pod Białym Orłem w Łaziskach Górnych
- Restauracja Valdi Plus w Mikołowie
- Restauracja Pod Prosiakiem w Tychach
- Restauracja Kurna Chata w Tychach
- Restauracja U Przewoźnika w Tychach
- Restauracja Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego Stodoły w Rybniku
- Restauracja Parys w Rydułtowach
- Restauracja Gościnny Dom w Rydułtowach
- Restauracja Hotelu Polonia***
- Restauracja Rączka Gotuje w Wodzisławiu Śląskim
- Restauracja Hotelu Dąbrówka*** w Jastrzębiu Zdroju
- Restauracja Smak Regionu w Pawłowicach
- Restauracja Zacisze w Pszczynie-Brzeźcach
- Restauracja Hotelu Styl 70*** w Piaskach k. Pszczyny
- Karczma Wiejska w Jankowicach k. Pszczyny
- Restauracja Frykówka w Pszczynie
- Restauracja Stara Piekarnia w Pszczynie
- Warownia w Pszczyńskich Rycerzy w Pszczynie
- Karczma Rogata w Bielsku-Białej
- Restauracja Szynk w Bielsku-Białej
- Restauracja Ośrodka Silesia w Międzybrodziu Bialskim
- Restauracja Korbasowy Dwór w Cieszynie
- Restauracja Leśniczówka w Istebnej
- Restauracja Stara Karczma w Jeleśni