Moje dzieci uwielbiają makaron. Z makaronem mogę im podawać różne wartościowe składniki, których nie zjadłyby w innej postaci. Tak jest np. z kurczakiem w sosie szpinakowym… z makaronem oczywiście.
Przepisy kulinarne
Uwielbiam truskawki. Wiele razy próbowałam zrobić dobre ciasto z truskawkami i galaretką. Niestety często biszkopt wychodził za suchy, a bita śmietana za rzadka. Dopiero przepis pewnej doświadczonej gospodyni z Tychów spowodował, że ciasto wyszło idealnie.
W naszym domu dzieci je uwielbiają. To alternatywa dla klasycznej rolady wołowej, której przygotowanie zajmuje zdecydowanie więcej czasu. Roladki drobiowe świetnie smakują z kluskami śląskimi i buraczkami.
Ten sposób podania wątróbki przypadnie do gustu nawet oponentom podrobów. Złociste placki ziemniaczane polane sosem z wątróbką, oprószone potartym serem, podawane z ogórkiem kiszonym – to naprawdę smaczne połączenie.
Czasem klasyczne dania są najlepsze. Szczególnie, gdy robią się praktycznie same. Tak jest z udkami kurczaka pieczonymi w piekarniku. Do tego proponuję warzywa z patelni oprószone żółtym serem, bo w takim wydaniu najbardziej smakują dzieciom.
Święta coraz bliżej, a Wy nie zdążyliście jeszcze upiec pierników? Nic nie szkodzi. Mamy przepis na pierniczki, które nie potrzebują czasu, aby zmięknąć. Ich ozdabianie to świetna zabawa dla najmłodszych. Będą również piękną ekoozdobą na choinkę.
Te pyszne, maślane ciasteczka przepisu mojej babci, były z nami w święta od kiedy pamiętam. Będąc małą dziewczynką siadałam z babcią i mamą przy dużym, kuchennym stole i wspólnie je dekorowałyśmy. Moja mama była w tym mistrzynią. Dziś ciasteczka robię z moimi dziećmi. Staramy się, aby były one choć w połowie tak pyszne i śliczne, jak kiedyś.
Nieodłącznym elementem świąt są pierniki. Ich wykonanie nie jest trudne, a wycinanie kształtów: gwiazdek czy serduszek i lukrowanie, sprawia ogromną frajdę najmłodszym domownikom.
Macie wrażenie, że Wasze śniadania są nudne? Jajecznica, kanapki lub zupa mleczna z płatkami z marketu z dużą ilością cukru... Warto urozmaicić rodzinną dietę i spróbować czegoś nowego, co jednocześnie będzie zdrowszą alternatywą dla znanych przepisów.
Pomysły na pożywne i smaczne śniadania
Macie wrażenie, że Wasze śniadania są nudne? Jajecznica, kanapki lub zupa mleczna z płatkami z marketu z dużą ilością cukru... Warto urozmaicić rodzinną dietę i spróbować czegoś nowego, co jednocześnie będzie zdrowszą alternatywą dla znanych przepisów.
Jest pyszny, prosty w przygotowaniu i znika w mgnieniu oka – drożdżowy, rwany chlebek. Można mu nadać dowolny kształt i użyć masła ziołowego, pesto lub innego ulubionego nadzienia. Idealnie sprawdzi się podczas domowych imprez.
Kiszona kapusta jest źródłem witaminy C i E, wapnia oraz fosforu, a także naturalnych przeciwutleniaczy. Działa bakteriobójczo i wzmacnia odporność, dlatego w chłodne jesienne i zimowe dni powinna znaleźć się na naszych stołach. Można ją podawać w formie pożywnej zupy.
Ta forma podania śledzia jest oryginalna i naprawdę smaczna. Sałatkę można podać na kolację, ale i na obiad - w składzie są m.in. ziemniaki, buraki, ser i jajka. Wykonanie jest proste, choć z uwagi na liczbę składników - trochę trwa.
Szukacie inspiracji na świąteczne wypieki? Mamy dla Was przepis na kruche, maślane i pyszne ciasteczka. Można je przełożyć dowolnym nadzieniem: domowym dżemem, kajmakiem czy też czekoladą.
Strony
|