Chłodniki to idealne zupy na cieplejsze dni. Chłodnik z botwinki, oprócz walorów zdrowotnych i smakowych, ma również niebywale „smaczny” kolor – na pewno mali smakosze skuszą się na taki specjał.
zupy
Sezon na dynie oficjalnie rozpoczęty. To warzywo bogate jest w witaminy i minerały, a przy tym ma niewiele kalorii. Doskonale wspiera też nasz układ odpornościowy. Szybka i aromatyczna zupa krem idealnie sprawdzi się na lekki obiad, który zasmakuje zarówno małym, jak i starszym dzieciom.
Zupy to szybkie i pożywne dania. W miesiącach zimowych warto je przygotowywać z nasion roślin strączkowych i warzyw korzeniowych z dodatkiem przypraw i tłuszczu. Zupy oprócz wysokiej wartości odżywczej są źródłem płynów, dlatego warto je spożywać nie tylko na obiad ale również na kolację.
Mój syn nie przepada za zupami. Jedyne, które akceptuje to rosół, pomidorowa i żurek. "Kartoflonka" dziadka zawładnęła kubkami smakowymi syna i uplasowała się na podium.