Chłodniki to idealne zupy na cieplejsze dni. Chłodnik z botwinki, oprócz walorów zdrowotnych i smakowych, ma również niebywale „smaczny” kolor – na pewno mali smakosze skuszą się na taki specjał.
zupy
Mój syn nie przepada za zupami. Jedyne, które akceptuje to rosół, pomidorowa i żurek. "Kartoflonka" dziadka zawładnęła kubkami smakowymi syna i uplasowała się na podium.
Zupy to szybkie i pożywne dania. W miesiącach zimowych warto je przygotowywać z nasion roślin strączkowych i warzyw korzeniowych z dodatkiem przypraw i tłuszczu. Zupy oprócz wysokiej wartości odżywczej są źródłem płynów, dlatego warto je spożywać nie tylko na obiad ale również na kolację.
Sezon na dynie oficjalnie rozpoczęty. To warzywo bogate jest w witaminy i minerały, a przy tym ma niewiele kalorii. Doskonale wspiera też nasz układ odpornościowy. Szybka i aromatyczna zupa krem idealnie sprawdzi się na lekki obiad, który zasmakuje zarówno małym, jak i starszym dzieciom.