„Jarmark Produktów Tradycyjnych” w skansenie
- niedziela 28 lipca 2024
28 lipca w chorzowskim skansenie będzie gościł „Jarmark Produktów Tradycyjnych”. Małe, rzemieślnicze zakłady czy rodzinne firmy od lat przechowują unikatowe przepisy i receptury. To właśnie ich produktów będzie można skosztować podczas wydarzenia. Na stoiskach znajdą się: swojskie wędliny, sery, przyprawy, przetwory z warzyw i owoców, miody z lokalnych pasiek, nalewki i soki. Na gości czeka również pokaz kulinarny Michała Bałazy. Nie zabraknie muzyki i zabawy – o te elementy zadba Kapela z Poraja.
Konkurs na najlepszy regionalny i lokalny produkt
Centralnym punktem programu Jarmarku będzie konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, organizowany od lat przez Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego – na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz najlepszą potrawę regionalną. Dwudziesta trzecia edycja konkursu jest świadectwem nie tylko bogactwa i różnorodności kuchni regionalnych w Polsce, ale także nieustającej kreatywności rodzimych gastronomów. Każdy nowy produkt i potrawa prezentowana podczas konkursu pokazuje, że lokalna kuchnia ma nieograniczone możliwości i potrafi zaskakiwać nawet najbardziej wymagających smakoszy. Konkurs odbędzie się na Dużej Łące. Odwiedzający będą mogli skosztować ocenianych produktów.
Jarmark odbędzie się 28 lipca w godz. 12-17 w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” (ul. Parkowa 25). Bilety w cenie 20 zł – normalny, 12 zł – ulgowy można zakupić online lub w kasie skansenu. Informację o imprezie znajdziecie tutaj.