Festiwal „Łączy nas chleb, ocet i oliwa” z dobrym jedzeniem, warsztatami i koncertami
Festiwal to ciekawe rozmowy, koncerty i warsztaty (fot. mat. organizatora)
- sobota 7 czerwca 2025 - niedziela 8 czerwca 2025
To już 5. edycja Festiwalu Miast Partnerskich „Łączy Nas Chleb”. Tematem wiodącym tradycyjnie będzie chleb, ale również ocet i oliwa.
Spotkania z ekspertami
W wydarzeniu wezmą udział reprezentanci Regionalnego Stowarzyszenia Zagłębia Ruhry, Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii, a także eksperci i rzemieślnicy oraz ludzie nauki i kultury m.in. Łukasz Modelski – dziennikarz i autor książek o kuchni, Magdalena Mildner – zielarka, Monika Opieka z Olfaktorie Bottanicum, Witold Mondry – kucharz, zwycięzca VIII edycji „Hell's Kitchen Polska", a także aktorka Grażyna Bułka. Nie zabraknie paneli dyskusyjnych z gośćmi z Czech, Węgier i Francji. Tematem będzie zdrowa dieta dzieci i młodzieży. Konsulowie natomiast będą zachęcać do podróży kulinarnych i odkrywania kuchni regionalnych Niemiec, Francji i Serbii.
Jak produkować ocet i uprawiać oliwki?
W tej edycji goście z Niemiec przywiozą własną destylarkę i podzielą się doświadczeniami z produkcji octu balsamicznego. Leśnicy z Zagłębia Ruhry opowiedzą o occie przygotowywanym na bazie owoców leśnych i ogrodowych. Polska rodzina mieszkająca w Grecji, na Krecie przybliży uprawę oliwek. Będą także rozmowy o naszej kuchni regionalnej.
Warsztaty pieczenia chleba i animacje dla dzieci
Przygotowano bogatą ofertę warsztatów m.in. pieczenia chleba, robienia czekolady, octu czy perfum na bazie oleju naturalnego. Będzie można również wziąć udział w turnieju szachowym, turnieju gry w skata oraz plenerze malarskim. W programie przewidziano pokaz mody przygotowany przez uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej. Najmłodsi uczestnicy festiwalu z pewnością ucieszą się z animacji Teatru Trip.
Koncertowo z Urszulą Dudziak
W amfiteatrze na Zadolu wystąpią laureat nagrody Złotego Fryderyka – zespół Walk Away, z gościnnym udziałem Urszuli Dudziak oraz popularny zespół Three of Us. Na scenie pojawią się również Marta Król, Koło Miłośników Pieśni Śląskiej im. Janiny i Adolfa Dygaczów oraz zespół Podlesianki.
Podziel się domowymi przetworami
Organizatorzy zachęcają również do przynoszenia na stoisko miasta Katowice domowych przetworów i wypieków. Ważne, by na przygotowanych przez siebie produktach napisać, co to jest i z czego zostało zrobione. Przekazane charytatywnie przez mieszkańców produkty trafią następnie do Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach.
Festiwal odbędzie się 7 czerwca w godz. 11.30- 20 i 8 czerwca w godz. 11-20.15 w Parku Zadole w Katowicach. Wstęp wolny. Szczegółowy program festiwalu znajdziecie tutaj.
W 2025 r. patronat nad Festiwalem Miast Partnerskich objęła Regionalna Izba Gospodarcza w Katowicach. Partnerem tegorocznego wydarzenia jest UNICEF Polska.
