Wiejska kuchnia na zdrowie i zioła na odporność
- sobota 23 września 2017
Kiermasz odbędzie się 23 września w godz. od 10 do 18 w hali widowiskowo-sportowej przy ul. Górnych Wałów.
Podczas wydarzenia będzie można nie tylko zaopatrzyć domową spiżarnię w zdrowe, naturalne produkty, ale również wziąć udział w wykładach i warsztatach prowadzonych m.in. przez Polski Klub Ekologiczny i Fundację Na Zielonym. Uczestnicy kiermaszu poznają tradycje kulinarne terenów wiejskich i sprawdzą czy w monotonnej i minimalistycznej kuchni chłopskiej kryją się skarby. Będzie można dowiedzieć się, jakie, nieco już zapomniane rodzaje kaszy i zbóż warto wprowadzić do diety i jak przyrządzać je w nowoczesny sposób, a także czy zboża i kartofle rzeczywiście szkodzą. Uczestnicy warsztatów z fermentowania ziół dowiedzą się, jak obudzić naturalną odporność organizmu, co przyda się przed sezonem grypowym. Podczas kiermaszu przewidziana jest degustacja. Przez cały dzień prowadzone będą też warsztaty dla dzieci.
Wstęp wolny.