Silesia Dzieci

Najpierw dzieci zapoznają się z historią sushi, poznają składniki, z których najczęściej przygotowywana jest ta popularna japońska potrawa, a potem przejdą do zadań praktycznych, czyli wykonania kilku wersji sushi.

Od płukania ryżu po zwijanie i krojenie rolek

Uczestnicy warsztatów rozpoczną od płukania ryżu. Potem przejdą do bardziej kreatywnych działań, a mianowicie komponowania poszczególnych wersji sushi. I tak przygotują hosomaki z awokado, futomaki z kreawetką w tempurze i marynowaną rzepą daikon. Zdolności manualne będą kształtowały lepiąc kulki z ryżu do nigiri sushi z łososiem i czarnym sezamem. Zaś dla łasuchów idealnie sprawdzą się słodkie sushi z bananem, truskawkami i serkiem waniliowym.  Na koniec zaplanowano degustację przygotowanych potraw. Każdy uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający udział w warsztatach, podpisany przez prowadzącą, szefową kuchni Kingę Bałazy.

Zajęcia odbędą się 25 listopada o godz. 11 w Centrum Kulinarnym, przy ul. Adamieckiego 8 w Chorzowie. Ich koszt to 75 zł (dziecko + rodzic). Więcej szczegółów znajdziecie na stronie organizatora.